Le tomó casi medio año ultimar detalles de cada receta. Lanzamiento está previsto para la última semana de noviembre.
Flavio Solórzano es uno de los más destacados chef peruanos, gracias a su reconocida trayectoria nacional e internacional y a su presencia en los diferentes eventos gastronómicos en los que ha participado. 
 
Miembro fundador, organizador y director de la Feria Mistura en el área del Gran Mercado, el cual contó con más de 400 productores y 500 tipos de productos nativos del Perú, lo que nos permite mostrar al mundo nuestra gran biodiversidad y riqueza, actualmente se encuentra terminando de grabar la segunda temporada de Perú Fusión que se transmite por Utilísima Satelital.
 
Flavio ha dedicado gran parte de su tiempo a este gran proyecto, la elaboración de un nuevo recetario, que contiene  recetas sencillas y  muy didácticas para las amas de casa, las cuales podrán realizarse de manera muy rápida en los hornos microondas.
Este nuevo recetario estará al alcance de todos a fines de noviembre.
 
       
                              
                              
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