Organizan primer concurso de cebiche y tiradito "Papá pone el sabor"

La Municipalidad de Lima organiza este viernes, en homenaje al Día del Padre, el primer concurso de Cebiche y Tiradito "Papá Pone el Sabor", con la participación de padres de familia aficionados en la preparación de los mencionados platos.

Los padres participantes tienen que ser indispensablemente aficionados a la cocina y podrán participar en dos categorías: cebiche de pescado y tiradito.

El concurso se iniciará a las 11.30 de la mañana en la Alameda Chabuca Granda, del centro de Lima, bajo la atenta supervisión de un distinguido jurado especializado, que será el que determine a los ganadores.

La preparación del cebiche y tiradito tendrá que hacerse en 30 minutos, tomándose muy en cuenta los elementos a emplearse y el sabor de estos platos emblemáticos de la gastronomía peruana.

La señorita María Fung, sub gerente de Turismo de la Municipalidad de Lima, señaló que se espera una gran participación de padres de familia cocineros aficionados. Los ganadores recibirán una serie de regalos, entre ellos modernos artefactos eléctricos. La jornada se matizará musicalmente con la actuación de la Banda Sinfónica de la Municipalidad de Lima.

Las personas interesadas pueden comunicarse con los teléfonos 315-1553 y 315-1563. También pueden ingresar a la página web: www.munlima.gob.pe, donde encontrarán amplia información sobre las bases del concurso.

No hay duda que "Papá pone el sabor" con exquisitos cebiches de pescado y tiradito será un éxito. A pasarla bien en la Alameda Chabuca Granda. No desperdicie esta oportunidad. De aficionado puede pasar a "profesional".