Presentan a los participantes de Los Dioses de la Cocina del Perú

"Los Dioses de la Cocina del Perú" es la saga editorial más ambiciosa de los últimos tiempos el cual reunirá a 40 chef peruanos entre ellos se encuentran José Antonio Román, José Luján, Pedro Miguel Schiaffino, Flavio Solórzano, Rodrigo Conroy, Israel Laura, Humberto Sato, así como el   famoso chef nipón Nobuyuki Matsuhisa (Nobu)  con el objetivo de poner en valor nuestra cocina tradicional en un libro del más alto nivel.  

El libro los Dioses de la Cocina del Perú no solo reúne a un grupo de Chefs que cocinan para un recetario bilingüe. Es el más grande proyecto de promoción de insumos peruanos en Japón con la participación de los cocineros más brillantes.  

Asimismo este ejemplar gastronómico será traducido al japonés y distribuido en ese país  así como en todo el territorio nacional, por tal motivo el 2 y 3 de marzo Nobu se presentara en el Centro Cultural Peruano Japonés para  presentar el libro y  compartir  sus secretos culinarios los cuales también lo ha plasmado en el libro Gastronómico "Los Dioses de la Cocina del Perú".