por Redacción RPP
·Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de la avena, ayuda a superar el estrés y la depresión.
Conozca los ingredientes:
• 1 huevo
• 2 cebollas largas en trozos
• Hierbas
• 1 taza de avena
• 1 lata de atún
• 1 zanahoria amarilla, rallada
• Sal y pimienta al gusto
Conozca la preparación:
Licuar el huevo con las cebollas y las hierbas. Mezclar el licuado con la avena, atún y zanahoria. Sirve para relleno de albóndigas, empanadas, etc.
Fuente: Recetario del Programa Mundial de Alimentos para las naciones Unidas.
¿Y ya saben qué mandarles a sus hijos en la lonchera de mañana? Agua de cebada, bizcocho de zanahoria y pecadas. Un taza de sandía picada.
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