Receta de hamburguesas de atún: Aprende a prepararlo en casa
El chef Héctor Lizárraga de "Kocinas" comparte con RPP Noticias su receta para preparar hamburguesas de atún hecho en casa. Además, nos comparte un secreto para que salgaen su punto
“Familiar”: Una marca alimentando a familias peruanas
La coyuntura actual, producto de la COVID-19, ha forzado a muchas industrias a detener sus operaciones; sin embargo, existe un sector que continúa con el compromiso de brindar alimentos esenciales y de calidad.
Atún de 278 kilos es vendido a ‘rey del sushi’ en Japón por récord de 3.1 millones de dólares [FOTOS]
"Es un bonito atún, más caro de lo previsto”, dijo sobre su compra Kiyoshi Kimura, dueño de una popular cadena de restaurantes japoneses.
Atuneras extranjeras pagarán menos tasa por derecho de pesca
Según el ministerio esta medida busca fomentar la inversión privada en el sector atunero.
Produce: Este año se capturarían 36,000 toneladas de atún
El ministerio recalcó que hasta el momento, se han desembarcado 1,000 toneladas de atún provenientes del "triángulo externo", recuperado mediante el fallo de la Corte de Justicia de La Haya en el diferendo marítimo con Chile.
Denuncian pesca ilegal de embarcaciones chinas en Perú
La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) indicó que actividad ilegal afecta la exportación de producto marinos peruanos.
Dictan norma para garantizar mayor abastecimiento del atún
Medida permite que embarcaciones pesqueras extranjeras cumplan con descargas de atún pendientes de años anteriores.
Japón: el primer atún del año subastado por 117 mil dólares
El ejemplar de 200 kilos fue adquirido por el dueño de una conocida cadena de restaurantes de sushi.
Produce: La pesquera Hayduk ganó la licitación de cuota de atún
Al respecto el funcionario señaló que el concurso público para la extracción de atún, cuya cuota fue asignada a nuestro país por la CIAT, contribuye a generar mayor empleo y desarrollar la industria atunera peruana.
Mujer encontró una extraña criatura dentro de lata de atún
´Tiene como una cola espinosa a lo largo de la parte inferior, es bastante sombrío´, describió Zoe Butler
Pre publican proyecto para impulsar pesquería de atún
El proyecto busca impulsar la producción de derivados de atún para el consumo humano e incentivar que las embarcaciones extranjeras descarguen el mencionado recurso marino en plantas nacionales.
Alerta: más de 22 mil especies en peligro de extinción
La Lista Roja de la UICN, que celebra este año su 50 aniversario, incluye ahora a 76 199 especies evaluadas, de las cuales 22 413 han sido declaradas en peligro de extinción.
Produce adjudica cuota de atún a Pesquera Majat
La adjudicación permitirá que el Ministerio de la Producción recaude unos US$ 730,000 durante el plazo del permiso de pesca de 12 años.
Entregarán conservas de atún a 2 mil 900 escolares de Bolívar
Programa Qali Warma distribuirá producto para el almuerzo de alumnos de inicial y primaria.
¡Cuidado! No consuma alimentos enlatados con abolladuras
Especialista en nutrición del INS, César Domínguez, dijo que estos alimentos no son aptos para el consumo humano, independientemente de su fecha de caducidad.
Escrito por:
Renzo Alvarez
Renzo Alvarez
Receta del día: hamburguesas con atún y avena
Conozca cómo preparar este nutritivo, divertido y delicioso plato.
Extranjeros que pesquen atún abastecerán a industria nacional
Para tal fin las referidas naves deberán suscribir obligatoriamente Convenios de Abastecimiento con las plantas de congelado o conserveras, hasta el límite de almacenamiento y procesamiento.
Ayacucho: Entierran más de 160 toneladas de conservas de anchoveta
Conservas adquiridas por el ex Programa Nacional de Asistencia Alimentaria fueron declaradas no aptas para el consumo.
Receta del día: tortilla de atún con avena
El atún posee 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso rico en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre
Receta del día: hamburguesas con atún y avena
Conozca cómo preparar este nutritivo plato.
Atún rojo de 222 kilos es vendido en $1.77 millones
La primera subasta de 2013 realizada en el mercado mayorista de pescado de Tsukiji en Tokio rompió el récord anterior con la cotización un atún rojo de 222 kilos a un precio de 1,77 millones de dólares.
Receta del día: tortilla de avena
Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de la avena, ayuda a superar el estrés y la depresión.
Receta del día: pastel de yuca con atún
Deliciosa y nutritiva receta. Apta para toda la familia y súper fresca para disfrutar este verano.
Receta del día: relleno de atún con avena
Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de la avena, ayuda a superar el estrés y la depresión.
Envíos de atún a la Unión Europea aumentaron en más de 700%
El principal destino europeo de las conservas de atún peruanas es España, con una participación de 82 por ciento del total de envíos
Decomisan 50 cajas de atún adulterado en mercado de Trujillo
El producto estaba elaborado con vísceras de pescado y cartón. El atún ´bamba´ era distribuido también en la sierra norteña.
Cerca de 50 empresas se comprometen a no comercializar atún rojo
Manifiesto del Mercado del Atún establece que parte del sector comercial "dará un respiro al atún rojo" hasta que su pesca sea sostenible, informó la organización ecologista WWF.
Japón propondrá prohibir pesca de atún rojo a países que excedan capturas
Objetivo del Gobierno de Japón, el mayor consumidor de atún rojo del mundo, sería evitar la sobreexplotación de esta preciada especie.
Así se vende el atún en Japón
Con una divertida parodia de ´Star Wars´, los japoneses descubren que el atún no solo es nutritivo sino también divertido.
