Andahuaylas: Decomisan 45 kilos de carne de vacuno en mal estado

La Gerencia de Servicios de la Municipalidad Provincial de Andahuaylas decomisó 45 kilos de carne en mal estado en la Feria Dominical.

Tras la inspección a puestos de venta de carne de ganado vacuno, el personal de la municipalidad comprobó que los propietarios no contaban con el carnet sanitario del Senasa, ni con la autorización del camal correspondiente para su comercialización.

Ante ello, el equipo técnico, encabezado por el médico veterinario Wilson Huamán Samanez, determinó que dicha carne no era apta para consumo humano, por lo que dispusieron su incineración inmediata.

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