Javier Wong: Cuando me dijeron del premio, pensé que era broma

El cocinero Javier Wong reveló que cuando le dijeron que su cebiche había sido galardonado como el Mejor Plato del Mundo, pensó que le estaban diciendo una broma.

“No sabía (del premio), el día de ayer (lunes) me llama un amigo y me felicita. Y yo le digo "¿de qué?". Pensaba que me estaba haciendo una broma”, dijo a RPP Noticias.

“Luego ya me explicó bien, entonces mi hijo entró a la página y ahí me enteré”, añadió.

Como se recuerda, el cebiche de lenguado de Chez Wong fue premiado como el "Mejor Plato del Mundo" en el Chowzter-World"s Tastiest Fast Feasts 2014, un evento celebrado esta semana.

“Primera vez en la historia de la gastronomía se premia un plato. Es un orgullo para mí, para el Perú entero, haber ganado, que sea nuestro cebiche el mejor plato del mundo”, sentenció.