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Te invitamos a conocer más de esta campaña que busca construir una visión igualitaria en el país entre hombres y mujeres.
Cuidado de los océanos, acciones que reduzcan la contaminación del mar para preservar la vida marina.
Ciudades con futuro, responsables con el espacio donde vivimos.
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¿Le puedo dar comida casera? En esta audiogalería, el médico veterinario Rafael Villarán responde a estas y otras interrogantes sobre la alimentación de nuestras mascotas.
A propósito del elevado gasto del Congreso en alimentación, ¿qué enfrentan la mayoría de los peruanos que no pueden gastar 190 soles diarios para comer?
La Organización Mundial de la Salud se fijó como objetivo en 2018 eliminar estos ácidos grasos trans de la alimentación mundial para 2023, sin embargo, reconoció que este objetivo es "inalcanzable" actualmente.
La representante de la Red de Ollas Comunes de Lima Metropolitana recalcó que los 98 millones de soles que destinó el Gobierno cubrirá las necesidades de los primeros tres meses del año.
Los suelos negros son conocidos como la cesta de alimentos del mundo y han estado vinculados al bienestar humano durante cientos de años.
La alimentación complementaria representa una etapa crucial en la que se debe alcanzar un equilibrio para garantizar los requerimientos energéticos y nutricionales del niño, permitiéndole que tenga un desarrollo adecuado a su edad y teniendo en cuenta su limitada capacidad digestiva.
La identificación precoz de la dificultad para tragar es fundamental para prevenir sus complicaciones: desnutrición, deshidratación o aspiración a las vías respiratorias, que conlleva un alto riesgo de neumonía, aumentando la tasa de mortalidad en los pacientes que la padecen.
En junio, la inflación en Canadá se situó en el 8,1 %, su nivel más alto en 40 años. Desde entonces, el crecimiento del índice se ha moderado al 6,9 % en septiembre.
Mantener una ingesta de energía equilibrada a través de la dieta se asoció con una función cognitiva significativamente mejor en comparación con los patrones de ingesta desiguales, informaron los investigadores en Life Metabolism.
En adultez mayor es importante mantener una alimentación balanceada con cinco tiempos de comida al día y que la última del día se consuma dos horas antes de ir a dormir.
Según un estudio elaborado por el Minsa, el tratamiento de enfermedades por mala nutrición representa un gasto de más de 10 500 millones de dólares del sector salud y se incrementa con el pasar de los años.
Por Jhon Campomanes Acuña, coordinador especialista de la Carreras de Nutrición y Dietética de la Universidad Privada del Norte (UPN). El método fundamental para combatir el estrés pasa por una óptima nutrición, con una lista de algunos alimentos beneficiosos que, por sus nutrientes e incluso sabor, calman el sistema nervioso y ayudan a controlar el estrés.
Llevar un estilo de vida activo y una alimentación sana y equilibrada aumenta la calidad de vida durante el envejecimiento.
En Países Bajos se aplica la edad mínima legal de 18 años para comprar alcohol, tabaco y drogas, lo que se justifica en los perjuicios que tienen en la salud.
Es de sobra conocido que una mala alimentación es un factor de riesgo fundamental para las denominadas enfermedades no trasmisibles.
Una encuesta reveló que las personas beneficiarias usan la pensión del Midis en alimentos, medicinas, exámenes médicos, insumos de aseo personal, rehabilitación, entre otros.
Es importante aprovechar el tiempo para compartir en familia y establecer un modelo donde los niños puedan adquirir hábitos alimentarios de sus padres.
La FAO advirtió que mil millones de personas se encontrarían bajo riesgo de no poder pagar una alimentación sana si un 'choque' repentino por desastres o enfermedades redujera sus ingresos en un tercio.
La nutricionista agregó que las organizaciones internacionales recomiendan que los niños mayores de dos (2) años tomen dos porciones o tazas de lácteos al día, y que, de acuerdo con las necesidades por edad, estas porciones pueden incrementarse.
Nuestro sistema nervioso consume una proporción importante de la glucosa de nuestro organismo, aproximadamente el 25%, y casi del 20% del oxígeno). Dicho de otro modo, las neuronas son unas células que le salen “muy caras” a nuestro organismo.
La cantidad de sodio en los alimentos naturales es baja, aunque los mariscos tienen mayor contenido. Por lo demás, alrededor del 75% de la sal de nuestra dieta proviene de los alimentos procesados (suelen llevarla añadida).
La directora de Unicef lamentó que se ha avanzado poco en los últimos años para proporcionar el tipo adecuado de alimentos nutritivos y seguros que necesitan los niños.
Debido al alza del precio del pollo en los mercados, el nutricionista Leonidas David Porras explicó qué otras opciones saludables tenemos para sustituirlo en las comidas.
La pérdida de peso durante la COVID-19 afecta en mayor medida a los pacientes que desarrollan cuadros graves de la enfermedad. ¿Cómo se debe afrontar durante la recuperación?
Por: Dra. Saby Mauricio, directora de Nutrición Humana de la Universidad Norbert Wiener. Superar un proceso de infección crítico originado por el virus causante de la COVID-19, después de necesitar cuidados intensivos, no garantiza la recuperación total de la enfermedad, debido a que es necesario recibir rehabilitación nutricional para vencer las secuelas.
La compañía alimentaria admitió que más de la mitad de sus productos no cumplen con los criterios para ser saludables, según un documento filtrado por el diario Financial Times.
Dependiendo de la estructura de los carbohidratos, encontramos dos tipos: los hidratos de carbono complejos o de absorción lenta (son almidones y fibra) y los sencillos o de absorción rápida, también denominados azúcares libres o simples (glucosa, fructosa y lactosa).
Una dieta balanceada es indispensable para que los niños puedan disfrutar de una buena salud. ¿Qué alimentos debemos implementar para favorecer la memoria y el aprendizaje?
Se sabe que el desayuno es la comida más importante del día; no obstante, solo lo aplicamos a los niños. La base científica, donde se sustenta esta afirmación aplica para todas las personas, sin importar su edad.
El control de qué comemos y cuándo lo hacemos es el resultado de una compleja interacción de numerosos factores.
Ante el incremento del precio del pollo y pescado, así como el aumento de tarifa del balón de gas, el chef Palmiro Ocampo, fundador de Ccori, brindó consejos para optimizar los alimentos y evitar su desperdicio. Fotografía: Ccori cocina óptima
Es común que durante las celebraciones de fin de año cambiemos nuestra alimentación por algunos platos o productos típicos de estas fechas. Estos alimentaos podrían no estar necesariamente alineados a un régimen saludable si no tenemos cuidado.
La anemia puede afectar el desarrollo físico, motor, mental y neurológico de los más pequeños, afectando su rendimiento escolar y la reducción de su capacidad física e intelectual.
Los problemas de salud relacionados con la nutrición pueden ser perjudiciales para toda la vida. Por ello, es importante alimentar a los pequeños de acuerdo a cada etapa de su vida, tomando en cuenta sus necesidades y sin forzar la comida. Aquí te contamos cómo.
Los patrones alimenticios que proporcionan los padres a los hijos desde pequeños se graban en el cerebro muy rápido. Por ello, es importante que sepan que es posible inculcar buenos hábitos alimenticios a los niños desde que son pequeños y, sobre todo, en tiempos de pandemia. Cuatro especialistas recomiendan cómo comenzar con la alimentación saludable en casa.Por: Luis Trujillano
La lactancia exclusiva hasta los seis meses y la alimentación responsiva son algunas de las recomendaciones para evitar la anemia, desnutrición infantil y sobrepeso en los pequeños de casa.
El hierro se encuentra naturalmente presente en los alimentos de origen animal y vegetal. Es importante aprender a identificarlos para consumirlos correctamente.
La falta de alimentos nutritivos puede causar enfermedades e impedir el desarrollo óptimo de los niños y niñas. Por ello, para prevenir la anemia, es importante incorporar alimentos ricos en hierro.
La leche materna es el alimento ideal para los recién nacidos y los infantes, pues les aporta los nutrientes que necesitan para un desarrollo sano.
El crecimiento de los menores depende de factores genéticos, ambientales y nutricionales. Sin embargo, indicadores como la estatura, el peso y el nivel de hemoglobina nos pueden ayudar a conocer mejor el estado nutricional de nuestros niños y niñas.
