Puno: Premian a ganadores del festival gastronómico ´Sabor Putineño´

La "mazamorra de quinua ayara" del barrio Huayna Putina obtuvo el primer lugar en la exposición gastronómica denominada “Sabor Putineño”, realizada por el Día Mundial de la Alimentación en la provincia puneña de San Antonio de Putina, en Puno.

Durante el festival participaron 18 agrupaciones del Programa Vaso de Leche donde presentaron platos típicos elaborados con productos como la quinua, kañihua, illaku  (olluco), papa, chuño, haba y otros.

El chairo, illaku uchu y el chicharrón de alpaca también obtuvieron galardones durante la feria gastronómica registrada en la plaza de armas de la ciudad de Putina.

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