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por Sergio Espinoza
·Durante el segmento ‘Nuestra Tierra’, el equipo de RPP recorrió el Mercado Central de Huaraz, donde puedes encontrar jamones serranos y los tradicionales cafés.
¿Te encuentras en Huaraz y buscas las mejores opciones para desayunar? Si aún no inicias tu travesía por los atractivos turísticos de la capital ancashina, puede ir al Mercado Central de la ciudad.
Nuestra Tierra de RPP llegó esta mañana al mercado y fue al local Don Vasco, donde se ofertan hamburguesas, queques y cafés, ideales para afrontar el frío que se registra en Huaraz.
Y es que este local hay precios para todos los bolsillos. Por ejemplo, el café pasado se oferta a S/ 2.50; el expreso a S/4; el macchiato a S/ 5; el clásico americano a S/ 5; y el expreso bombón a S/ 6.
Así como la promoción de S/ 6.50, que incluye un pan con chorizo y un café pasado.
“Tenemos cafés de Junín, nuestra especialidad, y de Ayacucho y Amazonas”, destacó la vendedora.
¿Dónde encontrar el típico tradicional serrano?
En otro punto del mercado, se encuentra la carnicería ‘Myanse’, donde se puede encontrar el típico jamón serrano.
La vendedora del establecimiento detalló a RPP que el pan con jamón serrano se acompaña con un pan, así con una sarsa o papitas.
También se puede incluir en el chaufa, los tallarines e incluso una pizza.
“Es riquísimo, en Mistura fue uno de los platos más vendidos. Es como un prosciutto, pero serrano”, indicó.
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