Región se destaca como líder en este sector al sobrepasar los 2 millones de cajas de uva de mesa exportadas en lo que va del año.
El Perú se distingue como un país exportador de productos agrícolas, destacando las uvas como uno de sus principales protagonistas. La región de Ica encabeza la producción a nivel nacional, aprovechando sus condiciones climáticas ideales. El clima seco en el valle de Ica actúa como un factor protector contra las lluvias, granizos o heladas, asegurando así la producción de uvas de mesa de la más alta calidad.
En el ámbito de las exportaciones, sobresalen cuatro variedades principales de uva: blancas sin semillas, rojas sin semillas, Red Globe y negras sin semillas. Estas variedades encuentran sus principales mercados en Estados Unidos, Países Bajos, México y el Reino Unido, así como en diversos destinos internacionales.
Condiciones climáticas favorables
Este año, se ha producido un notable aumento en las exportaciones de uva de mesa hacia mercados internacionales, impulsado por recientes fenómenos climatológicos.
"Este crecimiento se atribuye principalmente al retraso sufrido en la temporada pasada, causado por el fenómeno climatológico La Niña, que afecta con temperaturas por debajo del promedio, retrasando el ciclo fenológico del cultivo", señaló Alejandro Cabrera, gerente general de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid), durante una entrevista con Andina.
Cabrera añadió que la producción de esta temporada se ha adelantado debido al impacto del Fenómeno El Niño costero en el país, generando temperaturas superiores a los promedios históricos y acortando el ciclo fenológico de la uva de mesa.
Crecimiento internacional
Durante el lanzamiento de la campaña de exportación de uva de mesa en la ciudad de Ica, organizada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), se anunció que en lo que va del año, a lo largo de la temporada de exportación de uva de mesa 2023-2024, se comercializaron más de 2 millones de cajas de 8.2 kg de uvas en el mercado internacional, lo que representa un incremento del 511% en comparación con la misma semana acumulada de la temporada anterior.
Hasta el domingo 19, las cifras detallan el éxito de la exportación: 660,012 cajas de uvas de mesa de la variedad Iviroy, 449,128 de Sweet Globe, 249,464 de Flame Seedless, 227,580 de Tammy Seedless y 194,248 de la variedad Timpson.
El ejecutivo de Senasa destacó que Estados Unidos es el principal destino de este producto, con 1,404,598 cajas solo de Ica. Le siguen en la lista Reino Unido con 280,000, México con 279,000, Canadá con 199,000 y China con 169,000 cajas. Un triunfo significativo para la industria vitivinícola de la región.
Desafíos que afrontar
Sin embargo, no todas las perspectivas son optimistas. Según las estimaciones de Provid, se proyecta un descenso del 9% en la exportación de uva de mesa durante la campaña 2023-2024, ya que las proyecciones sugieren un nivel de exportación menor que alcanzará un número de 64.9 millones de cajas aproximadamente.
En cuanto a las regiones, la macro región norte, que engloba a Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash, enfrentará una significativa caída del 24% en la producción de uva de mesa. Mientras tanto, la macro región sur, conformada por Arequipa e Ica, experimentará un crecimiento del 8% durante la campaña 2023-2024.
Este panorama, aunque presenta desafíos, resalta la capacidad de adaptación y la continua dinámica del sector vitivinícola peruano. A medida que enfrentamos fluctuaciones en la exportación, se espera que la industria se mantenga resiliente ante los cambios del mercado internacional.
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