El limón: Nuestro norte para el resto de las cocinas del mundo
El limón es uno de los principales ingredientes de la gastronomía peruana y más del 50% de la producción nacional proviene de Piura.
Plaga del dragón amarillo pone en riesgo el limón y parte de la comida peruana
La enfermedad de los cítricos ya está presente en otros países de la región, por lo que la preocupación y el riesgo de que ingrese al país es más latente.
Escrito por:
Sandra Martell
Sandra Martell
La temible plaga del limón que pone en riesgo el ceviche y parte de la gastronomía
Advierten que el precio del limón se elevaría más que durante el Fenómeno del Niño del 2017.
Limón se vende desde 4 soles el kilo en el Gran Mercado Mayorista
La Municipalidad de Lima invocó a los comerciantes minoristas a no especular con el precio del limón y salvaguardar la economía familiar de los peruanos en esta época del año.
Saco de limón que costaba 60 soles hoy se cotiza a 200 soles en Lambayeque
Los comerciantes del mercado Modelo de Chiclayo, han tenido que modificar sus precios y ahora las amas de casa adquieren poco este producto.
Precio del limón subió hasta S/10 el kilo y en noviembre alcanzaría su mayor costo ¿por qué?
El Ministerio de Agricultura señala que el alza del precio del cítrico es solo temporal, sin embargo el costo del limón registraría en noviembre su mayor aumento en lo que va del año.
Se dispara precio del limón en mercados de Lambayeque
El cítrico, infaltable en la mesa, se ha incrementado en más del 100 % en su precio. Ahora el limón se vende a 5 unidades por un sol, lo que antes se daba hasta 20 limones por esa misma cantidad.
Limón: Ministerio de Agricultura afirma que alza del precio del cítrico es solo temporal
El Minagri ha señalado que el incremento del costo del kilo de este cítrico se debe a una leve deficiencia de abastecimiento.
Precio mayorista del limón sube 18.9% en lo que va de julio en Lima
Alertan que la producción nacional de limón entre los meses de agosto y octubre descendería hasta en un 70%.
Sigue caída del precio del limón en el norte peruano
Especialista indicó que baja del precio se debe a que la producción no tiene ninguna certificación internacional que le permita tener precio refugio.
Reportan sobreproducción de limón en valles de Olmos, Motupe y Salas
Situación originó que precio de cítrico se venda hasta en 30 unidades por un sol. Asimismo, el saco de limón que llegó a costar 750 soles ahora se oferta a 40 soles.
Limón bajó de precio hasta 10 céntimos en Chiclayo
Vendedores informaron que el saco de limón de 45 kilos que llegó a costar 700 soles, hoy se cotiza a 100 soles
Precio de limón bajó a dos soles en mercados de Piura
Pequeños agricultores están preocupados por esta situación
Baja precio de limón en mercados de Chiclayo
La bolsa de limón que antes se vendía a 750 soles, ahora se cotiza en diferentes precios que llega hasta los 170 soles.
Elevado precio del limón afecta negocios de cevicherías en Piura
El precio en Tambogrande se vende a 300 soles cada saco de 50 kilos de limón.
Minagri: Precio del limón empezó a bajar en los mercados
Luego de llegar a costar 167% más caro en julio de este año, el precio del kilo del limón que ingresa a Lima por medio del Mercado Mayorista está bajando.
Baja demanda de pescado por alza del precio del limón
Para preparar un ceviche, las amas de casa deben comprar al menos cinco limones y gastar 4 soles, monto con el que antes compraban 80 limones.
Precio del limón aún sigue elevado en Lambayeque
En Lambayeque el precio continua elevado a comparación de otras regiones donde se registra un ligero descenso.
Desciende ligeramente el precio del limón en mercado de Piura
Comerciantes precisaron que los precios se estancaron debido al ingreso de limones extranjeros.
INEI: Limón empezó a bajar y precio seguiría cayendo en setiembre
"Podríamos intuir que en setiembre vamos a tener menores precios del limón", señaló el jefe del INEI, Aníbal Sánchez.
Escrito por:
Wilfredo Angulo
Wilfredo Angulo
El kilo del limón se vende hasta en 17 soles en mercados de Arequipa
La venta de este producto bajó hasta en 80% en mercados por el elevado precio.
INEI: Precios subieron 0.67% en agosto por agua y limón
Tal como lo adelantó el BCR, los precios en Lima subieron en agosto debido principalmente al incremento de la tarifa de agua y el mayor costo del limón.
Minagri: Precio del limón se normalizaría recién en quince días
El ministro José Manuel Hernández detalló que hacia la quincena de setiembre se espera que zonas productoras distintas a Piura iniciarán cosecha.
Lambayeque: precio del limón cumple dos meses en alza
El saco de este cítrico llega a costar hasta 600 soles en los diferentes mercados de Lambayeque, el cual solía venderse en 80 soles.
Limón bajaría en segunda quincena de setiembre, según Minagri
En esa fecha ingresarán limones de otro centro de producción y los precios se estabilizarán, dijo el ministro de Agricultura, José Hernández.
Costo del limón sigue incrementándose en mercados de Cajamarca
El saco de limón en los principales centro de abasto puede llegar a costar hasta los S/. 500.00 y por unidad se lo vende hasta en un sol, dependiendo del tamaño.
La unidad de limón se vende a un sol en mercados de Chimbote
Según los comerciantes las amas de casa dejaron de comprar pescado para el ceviche y han remplazado la limonada por la naranjada.
Limón se vende a un sol la unidad en mercados de Lambayeque
Comerciantes indicaron que actualmente compran el saco del limón a 520 soles, el cual solía costar entre 70 y 80 soles.
El limón ‘pavita’, una alternativa económica al desabastecimiento
Su color y textura pueden alejar a los compradores, pero su jugo es tan bueno como los de los tipos más caros.
Trujillo: precio de limón se normalizará recién en enero
El sector Agricultura indicó que un kilo de limones llega a costar hasta 12 soles.
Economía de negocios gastronómicos afectada por alza del limón
Los propietarios de los restaurantes evalúan elevar los precios del cebiche y parihuela.
El ácido cítrico no debe reemplazar al limón
El alza del precio del limón ha llevado a que algunos restaurantes empleen el ácido cítrico. Especialistas nos aclaran si eso es seguro o dañino.
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Restaurantes evalúan subir precio de ceviches por alza del limón
Comerciantes de pescado y mariscos también están afectados, debido a que sus productos ya no son comprados, para evitar hacer uso del cítrico.
Precio del limón sigue subiendo en mercados de Lambayeque
Ahora el saco que contiene unos 1 500 limones, se vende entre 480 y 500 soles, verificaron reporteros de RPP Noticias.
Ministro: En tres semanas se normalizará el abastecimiento de limón en Lima
El titular de Agricultura precisó que no será necesario que el país llegue a importar limones pues esta situación se superará rápidamente.
Cuando el limón afecta tu bolsillo, hay buenos sustitutos
Ante el alza del precio del limón, este insumo en comidas y bebidas, puede ser reemplazado. Hay frutas que tienen mucho más contenido de vitamina C y aportan acidez.
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¿Cuánto subió el precio del limón entre junio y julio?
Solo en julio el precio de este fruto se duplicó e incluso llegó a rozar los S/.10.
Mercados de Cajamarca venden a 25 soles el kilo de limón
Precio del cítrico incrementa debido a la escazes, incluso hay una tendencia a subir.
Productores de limón piden apoyo del gobierno
Productores del valle San Lorenzo piden que su infraestructura agraria de riego sea reconstruida y exigen que el gobierno no permita el ingreso del limón extranjero.
Se incrementa el precio del limón en los mercados de Trujillo
Los comerciantes antes compraban un saco de limones a 100 soles, ahora gastan 350 soles.
